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簡單梳理各個領域的可用技術，為區域化、綠色、高效冷鏈物流發展提供制冷技術支撐。如冷加工端，開發并完善特色生鮮農產品田間、產地冷加工技術與工藝；冷儲藏端，推廣應用中小型、節能型、功能型冷庫，發展冷庫信息化技術；冷藏運輸端，發展輕量化高效用冷裝備，適應多批次、小運量場景；冷藏銷售端，推廣應用環保制冷劑和高效制冷循環的商用冷柜技術，優化超市用能；消費端，研發適應社區消費的配送柜及高效用冷技術；電商方面，鏈接電商平臺，發展區域特色生鮮農產品冷鏈服務體系。
天津商業大學教授劉圣春
2020-12-02
來源：產業在線ChinaIOL
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